解决方案

异国风情打造餐饮文化-诺西贝品牌策划 

案例背书

诺西贝从品牌命名开始,就遵循了原汁原味的品牌理念。将品牌从源头上挖掘其亮点和传达其体验,才能使品牌具有活力和独特性。

诺西贝的品牌竞争力在于,其独特的品牌背景文化,在食物物背后的独特底蕴。因此在策划该品牌时,一直围绕着“诺西贝”、“意大利”这些关键词做文章,目的是传达文化的韵味,让感受异国饮食美味的同时,感受不一样的品牌文化。

行业背景

从创建披萨品牌开始,北京、广州的一些披萨连锁比较多,竞争也比较激烈,而杭州除了必胜客在经营的美食披萨外,其他的一些披萨品牌刚刚兴起。正是看中了这一点,诺西贝的管理团队选择在杭州开始该品牌的市场运作。

策划内容

年度品牌服务

年度品牌服务适合于需要长远发展的品牌,本简报策划内容省略了管理类的策划内容服务。

一、市场调查

对于诺西贝来说,市场调查目的是找出其应该在市场中的定位,树立其独特性。品牌口号、广告语等

二、品牌形象

确定调性,适当的,恰如其分的传达品牌文化。专卖店设计、企业VIS设计、品牌设计、企业文化等

三、产品

从产品中传达异域风情,让人们感受品牌文化。产品命名、产品策划等

四、品牌推广

适宜的渠道进行品牌推广,让更多的人来一起传播。品牌文化、品牌故事、线上线下互动推广等。品牌小结

诺西贝披萨的推出,收到了市场好评,从到店和网购的人数可见一斑,很多周边城市纷纷抛出橄榄枝希望能连锁加盟。

从无到有策划餐饮品牌,并做大做强,需要在做品牌之前,为品牌打造适当的品牌战略。包括品牌建设战略、企业发展战略、品牌营销战略等等。

需要让企业主做好战略选择,战略方向的正确与否,是企业主对自身综合评估后的考量,一旦战略方向形成,在策划服务过程中不宜更改。

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