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亨利·雀巢——雀巢品牌的文化之父

作者:欧扬 编辑:hzadv.com来源:杭州龙冠广告策划有限公司

 

    董事长-包必达/首席执行官-薄凯:

 

    自从亨利•雀巢首次成功开发出婴儿麦片“牛奶食品”,我们就已将业务建立于以下基本的原则基础上,即:为实现股东的长期成功,我们不仅要遵守所有适用的法律规定,保证我们所有的活动都是可持续的,而且要额外地为社会创造深远的价值。在雀巢,我们称之为“创造共享价值”。

 

    注: 从雀巢董事长包必达的话中,我们可以了解到,雀巢公司的企业使命和价值观,是来源于或者说受启发于其创始人亨利•雀巢,而从官方公布的资料和网上收集的资料,很少有关于亨利•雀巢本人的语录和活动。我仔细研究了亨利•雀巢的历史和雀巢公司的资料,试图在从中找出,亨利•雀巢为企业奠定企业文化基础的行为。

 

一、品牌的起源和亨利·雀巢

 

1866年

    Our history begins back in 1866, when the first European condensed milk factory was opened in Cham, Switzerland, by the Anglo-Swiss Condensed Milk Company.
    雀巢公司在欧洲的瑞士的——卡姆城建立了其第一个炼乳厂,英瑞炼乳公司(Anglo-Swiss Condensed Milk Company)。

 

1867年

    In Vevey, Switzerland, our founder Henri Nestlé, a German pharmacist, launched his Farine lactée, a combination of cow’s milk, wheat flour and sugar, saving the life of a neighbour’s child. Nutrition has been the cornerstone of our company ever since.

    雀巢公司的德国籍药剂师——亨利·内斯特(Henri Nestlé 或Heinrich Nestle),又称为(亨利·雀巢)在瑞士的日内瓦湖畔的沃韦城,研制出了他的lactee Farine,一种结合牛奶、小麦面粉和糖的产品,或称为婴儿食品牛奶麦片。一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。亨利·雀巢先生收留了这个孩子,喂他吃自己开发的牛奶麦片。小生命获救了。这个好消息很快在当地传开来,被妈妈、助产士和医生们所知晓。

 

    注:亨利·雀巢并不是最初企业的拥有这,只是当时英瑞炼乳公司旗下,一名德国籍的研究员。(这里亨利·雀巢先生的个人愿望待调查补充)

 

二、品牌的文化和亨利·雀巢

 

    现任雀巢公司董事长包必达说:

    “独自从德国移民而来的亨利·雀巢(Henri Nestle),以他个人的力量为公司向着国际化的转型发展奠定了基础。使我们拥有了不仅仅是我们的名字“雀巢”,我们的标志,我们的第一个婴儿食品和我们的创始人,亨利·雀巢(Henri Nestle)的很多关键的态度和价值观还成为我们公司文化的重要组成部分,如包括务实、灵活、喜爱学习,以及开放思维和人和人的相互尊重。”

    “Henri Nestlé, himself an immigrant from Germany, was instrumental in turning his Company towards international expansion from the very start. We owe more than our name, our logo and our first infant-food product to our founder. Henri Nestlé embodied many of the key attitudes and values that form part and parcel of our corporate culture: pragmatism, flexibility, the willingness to learn, an open mind and respect for other people and cultures.”

    注:亨利·雀巢的产品的影响力,使企业获得了声誉和利益,使企业在成功中获得了宝贵的经验。

 

A.标志

     这是1868年雀巢公司的第一个标志

    “Nestle”在英文中有“舒适安顿下来”和“依偎”的意义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词根的“Nest”(雀巢)相联系。以雀巢图案作为品牌图案又会使人想到待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。雀巢品牌的名称与图形紧密配合,于一般中体现出与众不同,显示出很大的差异性、独特性。它贴近生活,贴近消费者,让人产生很多联想。

 

B.品牌创始人

    雀巢创始人: 亨利·雀巢(Henri Nestlé)出生于一个富豪家庭,是十四个孩子中的第十一个。1833年内斯特家族因政治迫害以及社会不安逃到瑞士,定居沃韦。亨利·雀巢(Henri Nestlé)本是一个药剂师助手。1843年他在沃韦开办了一个矿泉水工厂。

    后来,他找了一个名为丹尼尔·彼得的年轻人,将自己在奶粉方面的杰作投入了彼得的巧克力事业,从此,雀巢公司开始在牛奶巧克力方面有所作为。

    威尔市坐落于阿尔卑斯山麓日内瓦湖畔,是瑞士的一个小城镇。当时在整个欧洲,婴儿死亡率极高。为了挽救孩子们的生命,作为药物学家的内斯特尔对这种现象十分关注,进行了全面的调查和分析。调查中内斯特尔发现,传统母乳替代品如牛奶、麦糊、米粉等,成分单一,营养不足,最终造成不少婴儿因营养不良而死亡。

    1860年间,他开始研究可以减少婴儿死亡率的奶制品。这样的人工奶制品尤其可以在城市内给无奶母亲的婴儿服用。内斯特尔立即开始实验,试着把牛奶、麦片、糖等物质以最合理的方式混合在一起。最后,他研制出了一种营养丰富且成本低廉的婴儿奶麦混合乳品。

    为尽快地让自己的研究成果变成产品,内斯特尔找了一间小作坊,急急忙忙开始了这种婴儿奶麦混合乳品的生产。

    然而产品生产出来后,情况却很糟糕。因为在大家眼里,雀巢公司的这种混合乳品与传统的母乳替代品并无两样。但内斯特尔相信,这种关爱生命的婴幼儿食品,一定会得到人们的认可,肯定会给他带来好机会。

    情况终于有了转机,内斯特尔的产品迎来了它的第一个顾客:一个发育不全的早产婴儿。由于先天不足,这个早产婴儿既不能吸食母乳,又不能消化吸收牛奶、麦糊等任何食品,命悬旦夕,医生对他也已经放弃了希望。

    但是,奇迹出现了。对内斯特尔的雀巢混合乳品,他却喜欢得“爱不离口”,并且很快就恢复了健康。

“雀巢乳品救了一个孩子的命!”当时虽然没有互联网,但这个挽救了生命的雀巢乳品,很快就受到了大家的喜爱,人们开始争相购买雀巢乳品。雀巢公司就此打开了瑞士的国内市场。

 

C.行为、说的话、理念

 

    待补充...(务实、灵活、喜爱学习,以及开放思维和人和人的相互尊重的表现及其他)

 

D.如今的雀巢企业文化核心

 

    雀巢公司解释:

    创造共享价值是我们进行业务的基本方式,这表明为股东创造长期的价值,我们必须为社会创造价值。....(略)

    然而,创造共享价值要更进一步。公司有意识地确定重点领域,其中a)股东和社会的利益在很大程度上相交汇;b)价值创造对于二者都最优化。其结果是公司投入资源和人力物力于共同价值创造最大化的领域,并寻求社会利益相关方的合作。在雀巢,我们分析了我们的价值链,确定与社会共同的价值创造最大化的领域是:营养、水管理以及农业社区发展。这些活动是我们业务策略的核心,对于我们运营所在地区的人们的福利至关重要。

 

    

    注:雀巢公司的核心理念是创造共享价值+(营养、水和农业社区发展)

 

    前者是公司从创立之初就确立的原则,百年不变,该原则反应了其品牌纯在的意义及当时的社会条件下的经验的集合,随着社会的发展,原有的企业文化基石既然要坚持而不能改变,只有为期注入新的内容,因此,雀巢公司的企业核心理念就变成了xx+xx。

 

    当然,其核心理念附加的部分还需要更多的时间和经验来考量其价值。

 

 


 
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